臺中區農業改良場辦理「2025臺加機能性農產品應用於銀髮營養需求雙邊研討會」
活動目的 ：隨著我國即將邁入超高齡社會，銀髮族的健康與生活品質成為國家及社會的重要議題。老年人口因生理機能退化，常見肌少症、認知障礙、代謝症候群等健康問題，不僅加重個人和家庭的負擔，也使醫療體系面臨沉重壓力。在此背景下，如何為銀髮族提供適合的營養支持，已成為迫切待解決的課題。農產品除可提供醣類、蛋白質、脂質等三大營養素，並可提供維他命、膳食纖維及抗氧化物等營養成分，能為銀髮族在日常飲食中提供重要的健康支持，本研討會旨在探討如何運用農產品的機能與保健價值，融入銀髮族食品的設計與開發，推動農業與預防保健產業的跨域合作，為銀髮族提供更全面的健康支持，實現健康老化的目標。
會議日期 ：114年9月23日(星期二)
會議地點 ：公務人力發展學院福華國際文教會館前瞻廳
報名對象 ：營養師、食品產業從業人員、政府機構辦理長照、營養、食品業務之承辦人員、國內農業、營養與食品相關科系師生
報名方式 ：線上報名<請點選>
辦理單位 ：指導單位:農業部(MOA)，主辦單位:農業部臺中區農業改良場(TDARES)、加拿大駐臺北貿易辦事處 (CTOT)、行政院人事行政總處公務人力發展學院 (CSDI)，協辦單位:臺灣穀物產業發展協會(TGIA)
聯繫窗口 ：臺中區農業改良場 蘇小姐：04-8523101#205; chihjou@tcdares.gov.tw
議程 ：