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授權公告
公告類別
公告日期:
2025/07/10 -
研究單位:
農試所
適用產業:
農企業
技術領域:
食品加工
授權方式:
非專屬
授權地區:
臺灣地區
授權年限:
5年
公告「即食冷凍地瓜乾製作技術」非專屬授權受理申請日期與相關注意事項
技術說明:
建立即食冷凍地瓜乾之原料預處理技術、保色技術及低溫焙烤等加工程序,保有甘藷產品風味且提升適口性。此外,冷凍地瓜乾之產品單包裝可在10g以下,口感及風味佳,可作為甜品即時食用。
公告內容
一、農試所研發之「即食冷凍地瓜乾製作技術」(技術簡介如附件一),擬非專屬授權國內業者,於中華民國臺灣地區(指本國臺、澎、金、馬自由地區)實施。
(一)授權對象:我國之農會、農業合作社、農企業、食品業者。
(二)授權期限:5年。
(三)授權金及權利金收取如下:
1、授權金:(於合約生效後15日內一次付清)
(1)食品業者:新臺幣15.75萬元(含5%營業稅)。
(2)農會、農業合作社、農企業:新臺幣10.5萬元(含5%營業稅)。
2、權利金:均不收取。
二、本案授權內容:
(一)授權標的:即食冷凍地瓜乾製作技術。
(二)交付材料:技術手冊1份。
(三)輔導時數:8小時。
三、申請業者請檢附下列文件向農試所提出:
(一)技術授權意願書(附件二)。
(二)合法設立登記證明文件影本。(農會免附)
(三)營業稅或營利事業所得稅最近一期之繳款收據聯等影本。
四、申請期間:自公告日起1年內,逾申請期間始提出申請者,農試所保有受理與否之決定權。
五、本授權案為非專屬授權,凡符合資格者可向農試所提出,經簽訂契約(範本如附件三)後據以實施。
六、對於授權內容若有疑問,請點選以下聯繫農試所研究人員。所需相關資訊及附件均請逕由農試所網站(https://www.tari.gov.tw)公告項下載。