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授權公告
公告類別
公告日期:
2025/08/21 -
研究單位:
茶改場
適用產業:
飲料廠、食品廠、茶廠
技術領域:
食品加工
授權方式:
非專屬
授權地區:
臺灣地區
授權年限:
3
公告「蕎麥茶焙炒加工技術」非專屬授權案受理申請日期與相關注意事項
技術說明:
本技術係針對穀物、飲料作物等開發焙炒機械,調整焙炒參數,使穀物得以一爆膨開,呈現較佳風味,讓穀物得以藉由加工,融入茶及飲料作物當中作為飲品風味添加原料,增添茶飲多元風味,開發國產穀物與茶飲應用市場。
公告內容
一、茶改場研發之「蕎麥茶焙炒加工技術」(相關資料詳如附件一),以非專屬授權我國之人民、法人、團體或其他機構,授權生產及製造地區限我國管轄區域內。
二、本案授權內容與範圍:
(一)授權內容:蕎麥焙炒加工技術關鍵步驟與設定參數。
(二)交付材料:蕎麥焙炒加工技術技術手冊1式。
(三)輔導時數:16小時。
三、本案授權期限3年,授權金:105,000元(含5%營業稅),於合約生效後30日內一次付清。權利金皆不收取。
四、申請業者需檢附資料:
(一)技術授權意願書(附件二)與申請業者基本資料表(附件三)。
(二)合法設立登記證明文件影本(農民免附)。
(三)營業稅或營利事業所得稅最近一期之繳款收據聯等影本(農民免附)。
五、本技術移轉案為非專屬授權方式,凡符合資格皆可向茶改場簽訂契約(附件四)後據以實施。
六、申請期間:自公告日起。
七、對於授權內容若有疑問,請點選以下聯繫茶改場研究人員。相關資訊及附件請點選以下索取相關文件檔案,或至茶改場網站(https://www.tbrs.gov.tw)技轉公告下載。