 No. 0192｜2025-03-19
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回顧電子報
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| 種苗場建構文心蘭健康種苗繁殖制度2.0進化版 促進產業升級 |
| 文心蘭花朵外型優雅，花色明亮艷麗，深受國內外消費者喜愛，是我國重要的外銷切花作物。農業部種苗改良繁殖場表示，文心蘭為多年生植株，切花生產約 4-6年會重新栽種組織培養苗，種苗生產與切花栽培過程中若感染病毒會影響植株的生長與開花。為促進產業升級，民國91年曾推行文心蘭健康種苗驗證制度，並於113年推動文心蘭健康種苗繁殖制度2.0進化版「文心蘭健康種苗栽培計畫性汰舊換新植株獎勵措施」，穩定文心蘭種苗及切花品質。 |
| 新聞來源：農業部種苗改良繁殖場 2025/03/18 |
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| 比味精健康！ 「大豆鮮味粉」純素、不含鈉 自帶香菇、肉質鮮味 |
| 俗稱味精、味素的「麩胺酸鈉」（MSG）是發酵製成的天然調味劑，但因是鈉鹽形式，料理添加過多可能導致鈉攝取過量；市售鮮味劑產品，部分使用昆布、香菇、魚蝦等乾燥食材製成，則有價格偏高問題。農業部農業試驗所開發以大豆發酵製成的鮮味粉，原料天然純素，只用大豆、無鈉鹽等額外添加，卻有香菇、肉質基底的風味。 |
| 新聞來源：農傳媒 2025/03/12 |
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| 國產電動TMR自動化設備引領酪農智慧低碳新趨勢 |
| 隨著全球邁向低碳經濟，農業部畜產試驗所與工業技術研究院合作，研發國產電動智慧餵飼設備，整合自動混料與推料系統，提高餵飼效率並降低碳排放。實測結果顯示，電動設備於牛隻餵飼過程每噸生乳生產的碳排放約 13 kg CO2e，較傳統柴油配料車的 24 kg CO2e 減少 45.8%。以 100 頭泌乳牛計算，每年可減少約 10,037.5 kg CO2e，展現電動設備的減碳優勢。 酪農業面臨生產效率提升的挑戰，目前已有多家國際品牌推出自動餵飼設備，包括自動推料機、TMR 餵飼系統及精料供應機等，可依牛群規模與營養需求進行客製化調整。 |
| 新聞來源：農業部畜產試驗所 2025/03/11 |
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| 省時又省工 臺南農改場推胡蘿蔔一貫化機械作業 |
| 為提升胡蘿蔔生產效能，農業部臺南區農業改良場致力於機械化技術研發，推動「胡蘿蔔一貫化機械作業模式」，整合整地、播種、栽培、收穫及洗選等環節，協助農友提升作業效率，減少人力需求，並確保胡蘿蔔品質穩定，提高市場競爭力。訂於3月12日於土庫鎮辦理觀摩會，邀請農友共襄盛舉。 |
| 新聞來源：農業部臺南區農業改良場 2025/03/11 |
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| 臺南農改場推動IPM技術 打造永續番茄生產新模式 |
| 農業部臺南區農業改良場長期致力於有害生物綜合管理(IPM)技術研發推廣，並積極推動生物防治應用研究，輔導設施小果番茄農友以天敵昆蟲取代化學農藥，解決採收期間蟲害問題，為安全永續農業開創新的可能性。 |
| 新聞來源：農業部臺南區農業改良場臺南 2025/03/06 |
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| 畜試所開發廢水磷酸鹽結晶回收技術 氮磷減排循環更加值 |
| 畜牧廢水處理後仍富含氮、磷、鈣及鎂等營養鹽，因此農業部畜產試驗所開發廢水磷酸鹽結晶回收技術，減少畜牧場回收水或放流水的營養鹽類濃度，回收的結晶（鳥糞石）則可作為緩釋型肥料使用，達到畜牧場源頭減廢及資源循環加值利用的目的。 |
| 新聞來源：農業部畜產試驗所 2025/03/05 |
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| 能躺就別站著 洋桔梗切花橫式包裝外銷技術新突破 |
| 農業部農業試驗所與商榮實業有限公司產學合作研發「洋桔梗橫式包裝外銷技術」，能有效降低產銷成本，提高洋桔梗空運運輸效益25-30%，增加臺灣洋桔梗外銷競爭力！今(3/4)日於農業部辦理技術發表記者會，現場提供直式與橫式兩種洋桔梗外銷裝箱體驗活動，並展示結合切花採前處理及採後預措技術的橫式包裝模式所具有的優勢，期望透過視覺與觸覺的雙感受，體驗臺灣花卉產業研究創新的軟實力。 |
| 新聞來源：農業部農業試驗所 2025/03/04 |
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| 植物界全方位資料庫 臺灣野生植物資料庫全新改版上線！ |
| 農業部生物多樣性研究所為推動植物研究、生態保育與科學教育的發展，全新改版的「臺灣野生植物資料庫」（Taiwan Botanic Database, TBD）正式上線，成為臺灣植物界一站式的全方位資料庫平台。資料庫以維管束植物為核心，採用最新的植物分類系統，提供便捷的查尋功能及跨平台資訊連結，目前已收錄超過 6,000 個植物分類群的詳細資料，提供各類臺灣產野生植物的基礎生物學資訊，內容涵蓋分類演化、形態特徵、生態資訊、地理分布與保育狀態，致力於為研究人員、生態保育工作人士及自然愛好者提供豐富且精確的植物資訊。 |
| 新聞來源：農業部生物多樣性研究所 2025/03/03 |
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| 高雄場推廣使用微生物肥料 作物生長增產好處多 |
| 永續生產為現今農業重點發展方向，而微生物肥料則是可協助農業永續生產的農耕技術之一。微生物可提高肥料利用率，例如溶磷菌可將受土壤固定的磷肥釋放，供根系吸收利用；固氮菌可透過固氮作用，供應作物氮肥來源。微生物肥料主要包括根瘤菌、溶磷菌、溶鉀菌及菌根菌，而這類微生物肥料產品多富含活性微生物。農業部高雄區農業改良場籲請農友於播種前、作物苗期或春夏季根系生長階段，應適時及適量施用，可提升肥料效益、促進作物生長增產及土壤健康。 |
| 新聞來源：農業部高雄區農業改良場 2025/02/24 |
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| 芋頭種植省工好幫手！ |
| 每年11月至隔年3月，總是見到芋農在泥濘水田中舉步維艱的種植芋頭，近年來隨著農業缺工問題逐漸浮現，吉安鄉農會體恤農忙時期人力短缺問題，向農業部花蓮區農業改良場(以下簡稱花蓮場)提出省工機械之需求，花蓮場遂引進台中區農業改良場(以下簡稱台中場)研發之「芋苗種植機」，本機械較人工種植效率提升25%，有助農民緩解芋頭種植期的缺工問題。 |
| 新聞來源：農業部花蓮區農業改良場 2025/02/21 |
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| 防治咖啡果實的頭號公敵 茶改場推廣非化學農藥綜合防治技術 |
| 農業部茶及飲料作物改良場指出，自民國96年在臺灣首次發現咖啡果小蠹為害蹤跡後，至今已入侵全國咖啡產區。咖啡果小蠹鑽食進入咖啡果實，並於其中產卵及取食，受害咖啡種子出現取食孔洞甚至發霉，成為精品咖啡豆所稱之物理性瑕疵，及造成後續選別之人力及時間成本額外耗損。此外，未剔除之蟲蛀豆讓咖啡風味混濁，帶有酸味或酚味(藥水味)，造成品質上嚴重影響。由於咖啡果小蠹於咖啡果實內完成全部生活史的特性，使化學防治難以觸及蟲體，且因落果容易殘留於咖啡園中，造成害蟲族群持續發生，致使產量減少及田間管理成本增加，嚴重影響咖啡整體產業發展。因此，茶改場制定綜合管理(IPM)的方法，可以有效控制其族群蔓延。 |
| 新聞來源：農業部茶及飲料作物改良場 2025/02/20 |
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| 民眾瘋搶！花蓮場培育「嫣紅番茄」全聯、大潤發超市上架 |
| 由農業部花蓮區農業改良場所培育的‘花蓮24號-友愛’，又稱「嫣紅番茄」是花蓮場第一個正式技轉全聯上架販賣的番茄品種，其色澤鮮艷漂亮、口感Q彈、鮮甜扎實，往年只要一上架很快就銷售一空，花蓮場提醒欲購買的民眾可立即前往購買以免向隅。 |
| 新聞來源：農業部花蓮區農業改良場 2025/02/19 |
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| 臺東農改場研發新型鳳梨釋迦果實清潔機械 效率提高3.3倍 蟲體清除率100% |
| 鳳梨釋迦是臺灣重要的出口果品，為有效解決鳳梨釋迦集貨時以人工吹除粉介殼蟲耗時費工的問題，農業部臺東區農業改良場（以下簡稱臺東農改場）研製新型鳳梨釋迦果實清潔機械，粉介殼蟲清除率可達100%；作業效率每小時可處理1,200個果實以上，為人工作業的3.3倍，亦可改善集貨場人員作業環境、改善缺工問題並提升鳳梨釋迦果實品質，為一舉數得的新技術，將逐步推廣集貨場使用，以提高鳳梨釋迦外銷競爭力。 |
| 新聞來源：農業部臺東區農業改良場 2025/02/19 |
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| 臺中農改場113研發成果年度記者會 展現智慧、韌性、永續、安心創新研發成果 |
| 蛇年賀喜迎新春，農業部臺中區農業改良場113年產業對接之研發與輔導成果相當豐碩，計完成蕎麥‘台中7號’、文心蘭‘台中6號’、石斛蘭‘台中8號’、芒果‘台中2號’共4項新品種命名及取得甘藍‘台中3號’品種權；取得合生元組成物及其應用於治療代謝疾病與改善腸道菌群失衡的用途、智慧化控制作物補光方法與系統、栽培盆翻轉裝置、植物採摘裝置、植物篩選裝置等5項專利；水稻‘台中秈199號’種子繁殖與優質生產技術、木黴菌TCT888製劑在禽舍墊料應用與農畜剩餘物質堆肥化技術等34項技術授權供國內農產業運用。 |
| 新聞來源：農業部臺中區農業改良場 2025/02/19 |
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| 無須電力的冷卻系統，有助於盧安達農民延長農作物採後保鮮期 |
| 根據聯合國糧食及農業組織（FAO）報告，盧安達糧食年產量的四分之一因採後處理不佳及腐敗而報銷，採後保鮮貯存是非洲農村低收入地區小農面臨的主要挑戰，然而這些地區大多缺乏電力，因此盧安達保護性農業研究所(Rwanda Institute for Conservation Agriculture)、盧安達大學(University of Rwanda)組成的 FruiFresh 團隊開發了一種無須電力的冷藏室設施，有助於解決採後損失問題。 |
| 新聞來源：農業科技決策資訊平台 2025/03/18 |
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| 熊蜂減少冬眠提早開工 花蜜不足築巢恐失敗 |
| 毛茸茸、圓滾滾的熊蜂可愛療癒，也是花果蔬菜授粉上的重要角色。聖誕假期間，牠們通常處於冬眠狀態，但英國動物保護組織近年調查發現，熊蜂已經提早甦醒，並且開始築巢。熊蜂提早嗡嗡做工並非好事，因為冬季築巢失敗風險高，可能衝擊熊蜂族群的存續。 |
| 新聞來源：食力 2025/03/18 |
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| 肉雞低蛋白餵飼的最新進展 |
| 雞肉是全球消費最廣泛的肉類之一，家禽養殖業正蓬勃發展，然而飼養肉雞會增加氮排泄和氨排放導致氣候變遷，藉由餵食低蛋白飼料可減緩此問題，但同時對肉雞生長造成負面影響。研究顯示，低蛋白飼料添加胺基酸可確保肉雞生長性能不受影響，然而其中的機制尚不清楚。
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| 新聞來源：農業科技決策資訊平台 2025/03/14 |
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| 麻省理工學院如何開發農業的未來 |
| 隨著氣候變遷加劇，乾旱逐漸變得頻繁、部分土地無法繼續耕作，且全球人口持續增長，減少使用肥料及農藥等並維持糧食供應有其困難性，因此，美國麻省理工學院的研究人員正在開發創新的農業技術，如植物逆境感測、微生物肥料和保護性種子批衣等，以適應氣候變化並加強糧食安全。 |
| 新聞來源：農業科技決策資訊平台 2025/03/12 |
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| 玉米穗蟲對蘇力菌基轉作物抗藥性之遺傳背景探勘 |
| 於田間收集玉米穗蟲樣本，進行生物檢測及基因體分析，探勘抗蘇力菌蛋白之遺傳背景，結果顯示田間演化之抗性與先期實驗室研究結果不符，給予開發田間抗藥性監測工具相關研究者一個警訊。 |
| 新聞來源：農業科技決策資訊平台 2025/03/04 |
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| 來自土壤真菌之天然產物有望取代化學殺蟲劑 |
| 被孢菌屬釋放之物質malpinins有助於線蟲防治，該化合物具有特殊的脫氫丁酸結構，能夠與線蟲消化道中重要分子結合，導致線蟲停止進食而死亡，期望未來能應用此天然化合物以取代化學藥劑，減少環境汙染並達到農業永續。 |
| 新聞來源：農業科技決策資訊平台 2025/03/03 |
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| 欄柵技術是什麼？不添加防腐劑也能延長食品保存期限？ |
| 欄柵技術（Hurdle Technology），一種同時結合多種食品保存技術來達到保存效果的方法，柵欄因子包含控制水活性、pH值、製程溫度、儲藏溫度、抑菌劑、空氣組成等。使用欄柵技術時，由於所使用的每種柵欄因子都具有一定程度的保存效果，所以每種柵欄因子的條件量可以降低，讓產品免受極端處理方式而造成品質及口感的不良影響。 |
| 新聞來源：食力 2025/03/01 |
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| 伴隨著氣溫升高，非致死劑量農藥對於昆蟲的影響 |
| 現行農藥法規低估農藥對環境及生物的影響，研究顯示，亞致死作用十分普遍、殺菌劑及殺草劑同樣對昆蟲造成影響且需較長時間評估，此外，全球暖化使農藥的影響日益加劇，期望歐盟能正視並修正農藥監管問題，以利維持生物多樣性。 |
| 新聞來源：農業科技決策資訊平台 2025/02/24 |
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| 開發更具韌性的馬鈴薯品種，強化糧食生產效率 |
| 美國伊利諾大學(University of Illinois)的研究團隊近期針對氣候變遷，研發出一款更具韌性的馬鈴薯，相較未改良的品種，產量增加30%，這項研究對於依賴馬鈴薯維生的農家具有特殊重要意義，特別是針對已受到氣候變遷影響農作收成的區域。研究團隊的重點強調在於改善光呼吸作用，在理想條件下，光呼吸約佔植物光合作用的25%，但在高溫環境下會將光呼吸的比例提升，光呼吸過程中會產生有毒的副產物-醛酸，植物為了代謝這些物質，必須消耗大量能量，也就順帶減少可用於生長的能量。為了解決這個問題，研究人員在馬鈴薯中添加兩個新基因-醛酸脫氫酶(glycolate dehydrogenase)和蘋果酸合酶(malate synthase)，這兩個基因可直接在葉綠體中代謝有毒物質，不需要運送到細胞其他部位進行代謝，由此提高光合作用產能效率。 |
| 新聞來源：農業科技決策資訊平台 2025/02/19 |
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| 揭開抵抗非洲豬瘟病毒的重要新線索，開發創新抗病技術 |
| 非洲豬瘟是一種致死率極高的傳染病，受感染的豬幾乎無一倖免，其病毒主要在宿主的巨噬細胞中繁殖，會導致豬發燒和出血性病變，目前全球的養豬業正面臨著此嚴重威脅，但尚未建立有效的預防和治療方法。紅河豬(Potamochoerus porcus)是非洲原生物種，具有特殊的抗病能力，雖然同屬豬科動物，但與一般家豬不同，紅河豬感染非洲豬瘟病毒後不會出現病變或症狀，這種特性讓科學家推測紅河豬的巨噬細胞可能具有可對抗非洲豬瘟病毒的防禦機制。 |
| 新聞來源：農業科技決策資訊平台 2025/02/18 |
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| 美、加後第三國 食藥署預告日本牛肉進口取消30月齡以下限制 |
| 日本曾是俗稱「狂牛症」的「牛海綿狀腦病」（BSE）疫區，國內目前僅開放30月齡以下日本牛肉可以輸入，衛福部4日預告修正「日本牛肉及其產品之進口規定」草案，擬開放30月齡以上牛隻進口。衛福部食藥署表示，經審查確認食用日本牛肉風險可以忽略，做此次修正預告；日本將是我國繼美國、加拿大之後，開放曾為BSE疫區全牛齡牛肉進口第三個國家。 |
| 新聞來源：農傳媒 2025/03/06 |
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| 臺灣高麗菜盛產、品質佳 銷日等國1,548公噸啟動 日本零售可賣到每公斤120元 |
| 去年至今冬春產季，國內甘藍（高麗菜）種植偏多，冬季氣溫偏低，適合高麗菜生長、品質好，平均每公頃產量提高20公噸，正逢日本蔬菜收成不佳，需求大幅提升，農業部農糧署輔導國產高麗菜海外拓銷，預計3、4月份輔導7家產地農民團體高麗菜外銷日本等國家計86櫃、1548公噸。農糧署今（4）日表示，目前國內高麗菜平均批發價每公斤6.3元，銷日零售價可賣到每公斤新臺幣120元，價格更好。 |
| 新聞來源：農傳媒 2025/03/04 |
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| 種下希望綠樹，點亮永續未來 |
| 天暖花開，萬物復甦，春雨重回大地，又到了一年一度適合造林的季節。農業部臺南區農業改良場於3月14日辦理植樹健行活動，由林業試驗所六龜研究中心協助植栽規劃。活動的植樹預定地面積約0.2公頃，原為農改場溫室作為育苗使用，農改場考量其地目為林地且位於保安林地內，又為響應國家2050淨零轉型的目標，邀請林試所六龜研究中心提供專案諮詢服務，選擇適宜當地環境生長之苗木，培育成優美的混淆林，在兼顧生物多樣性及國土保安的功能外，發揮森林的自然碳匯效益。 |
| 新聞來源：農業部林業試驗所 2025/03/14 |
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| 「米食饗宴 生態共融」農業部臺中區農業改良場 綠色生活暨研發成果展示開放日活動 |
| 農業部臺中區農業改良場為了展現該場在米食食農教育與綠色療育推廣成果，並拉近試驗研究單位與農友、民眾的距離，特於本(114)年3月15日在場區辦理「米食饗宴 生態共融」綠色生活暨研發成果展示開放日活動。本次活動以米食與生態為主軸，精心規劃4大區共17項活動，該場竭誠歡迎農業界及民眾攜家蒞臨參觀體驗一年一度的開放日活動。 |
| 新聞來源：農業部臺中區農業改良場 2025/03/14 |
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| 林試所用聲音守護森林，讓保育與遊憩和諧共 |
| 森林不僅有綠意盎然的景色，更擁有豐富的聲音環境。這些聲音是探索自然環境的重要元素，它其實藏著許多資訊。農業部林業試驗所在花蓮大農大富平地森林園區的聲景調查發現，聲音在不同時間與空間上的動態變化，反映了人類遊憩活動與生態環境的轉變。這些資訊可作為科學化經營管理的依據，以兼顧環境保育與遊憩效益。 |
| 新聞來源：農業部林業試驗所 2025/03/14 |
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| 東京國際食品展盛大開幕 台灣館規模創新高 |
| 亞洲規模最大的東京國際食品展（FOODEX JAPAN 2025）今日正式開幕，台灣館今年擴大規模，成為第二大參展國，展現台灣食品產業的國際競爭力。同時今年經濟部也推出的「TAIWAN SELECT」（台灣嚴選）品牌，將嚴選的台灣商品介紹給日本，東京食品展將持續至3月14日。 |
| 新聞來源：台灣新聞社 2025/03/11 |
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| 來自天堂的果實-木虌果 臺東農改場於臺東市岩灣國小辦理食農教育課程 |
| 為鼓勵學童參與作物生產及瞭解農業知識，農業部臺東區農業改良場（以下簡稱臺東農改場）以木虌果為主題，於本(114)年3月11日(星期二)在岩灣國小辦理食農教育課程，邀請在地青農游桓宇先生擔任講師，參加學生與教師合計63人。講師特別帶來親手製作的木虌果吐司，讓學童品嘗其獨特風味，瞭解農產品從田間轉化為日常美食的過程，強化食品安全觀念與培養健康飲食習慣。 |
| 新聞來源：農業部臺東區農業改良場 2025/03/11 |
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| 翻車魚的飲食祕密：牠們不只吃水母！ |
| 農業部水產試驗所最新研究發現，翻車魨科魚種不只吃水母，其食性比過去認知的要廣，除了水母，甲殼類與底棲物種也都有可能是他們的食物，而且不同種類也有食性上資源分配的情形。該項研究為國際首次針對翻車魨科全科魚種進行食性探討，相關報告於2024年已刊登於Environmental Biology of Fishes。 |
| 新聞來源：農業部水產試驗所 2025/03/10 |
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| 亞太蘭花會議暨臺灣國際蘭展8日開展，二期蘭花園區如期推動 |
| 「2025亞太蘭花會議暨臺灣國際蘭展」今（7）日舉行開幕儀式，三年一度的亞太蘭花會議在睽違20年後，重新回到臺灣舉辦，今年蘭展以「next 20」為主題，期許臺灣蘭花產業下一個20年。總統賴清德親臨開幕式致詞表示，迎向下個20年，第二期蘭花園區將如期推動，讓臺灣蘭花產業更加蓬勃發展；中央地方會繼續攜手，整合AI科技、推動智慧農業、精準育種，朝向能源高效率應用，花卉循環生產。 |
| 新聞來源：農傳媒 2025/03/07 |
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| 友善列印 行動學堂教授油茶管理技術 廣受族人熱烈迴響 |
| 為輔導原民農產業，農業部花蓮區農業改良場於3月6日，假卓溪鄉苦茶油食品加工廠舉辦原住民行動學堂「崙山部落油茶栽培管理班」，現瑒除了有崙山、卓溪其它部落油茶族人，也吸引宜蘭南澳油茶農友共襄盛舉，另外玉溪地區農會陳錦竹理事長、蔡宗翰總幹事、吳俞螢常務監事、卓溪鄉公所農業課張健琨課長、崙山村宋輝國村長也前來關心與會。 |
| 新聞來源：農業部花蓮區農業改良場 2025/03/07 |
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| 設施枇杷微噴霧降溫有一套 穩定生產沒煩惱 |
| 近年極端天氣影響國內枇杷生產，產地頻傳花蕾因高溫乾燥，造成乾枯酥化(俗稱酥花)。為降低氣候對生產的影響，農業部臺中區農業改良場於114年3月7日假臺中市新社區吳慶源班長果園，辦理「設施枇杷微噴霧降溫技術暨農災Line應用觀摩會」，現場除分享田間管理調整作為及防災設(施)備應用外，亦推廣農業防災示警推播工具「農災Line」及宣導農業政策，提供農友防災及最新政策資訊。與會貴賓包括農糧署中區分署陳瑛主任、臺中市政府農業局賴茂賢股長、新社區農會羅文正總幹事及在地枇杷農友共59人熱情參與。 |
| 新聞來源：農業部臺中區農業改良場 2025/03/07 |
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| 臺中場育成之文心蘭’TCF-2919’榮獲2025亞太蘭花會議暨台灣國際蘭展第二獎 |
| 臺中場進行文心蘭育種多年，選育高品質多花色之盆切花品種。為推廣育種成果並響應2025亞太蘭花會議暨台灣國際蘭展活動，挑選近年育成之潛力品系於蘭展亮相並參加個體花競賽，其中文心蘭’TCF-2919’榮獲新品種第二獎，已是本場文心蘭品系第4次於台灣國際蘭展獲獎，再次肯定本場的育種成果與能力。 |
| 新聞來源：農業部臺中區農業改良場 2025/03/07 |
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| APEC第24屆海洋及漁業工作小組會議 圓滿落幕 |
| 亞太經濟合作（APEC）第二十四屆「海洋及漁業工作小組」（OFWG）會議於韓國慶州召開，我代表團由海洋委員會、海洋保育署及農業部漁業署組成，並邀請國立成功大學海洋科技與事務研究所劉大綱教授共同參與，積極參與國際事務及深化合作，展現我國對亞太區域海洋事務的貢獻，並持續拓展國際鏈結。 |
| 新聞來源：Yahoo新聞 2025/03/06 |
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| 世代交流、老少共學 臺東農改場於海端鄉初來國小新武分校辦理樹豆食農教育課程 |
| 為推動食農教育政策，農業部臺東區農業改良場（以下簡稱臺東農改場）於本(114)年3月6日(星期四) 在海端鄉初來國小新武分校辦理食農教育課程，以「樹豆」為主題，邀請第二屆百大青農呂宏文擔任講師，學校也特別邀請部落文健站長者共同參與，藉由部落耆老的文化傳承與青農講師的經驗分享，不僅拉近長者與學童的距離，也是傳統與現代農耕知識的交流，幫助學童深刻瞭解這項傳統特色作物的價值。 |
| 新聞來源：農業部臺東區農業改良場 2025/03/06 |
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| 建立四季部落甘藍管理技術 維繫特色產業永續經營 |
| 為輔導原民農產業，農業部花蓮區農業改良場於2月25日，假四季社區活動中心舉辦原住民行動學堂「四季部落甘藍病蟲害防治及土壤肥培管理班」，現瑒除了有四季、南山部落族人，也吸引蘇澳農友共襄盛舉，另外三星地區農會林焜棠農事指導員、大同鄉公所農業課李秀蘭課員前來關心與會。
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| 新聞來源：農業部花蓮區農業改良場 2025/03/03 |
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| 「環島之星」車上茶飄香 茶改場攜手臺鐵公司 探索臺灣特色茶風味輪及茶鄉之旅 |
| 農業部茶及飲料作物改良場（以下簡稱茶改場）蘇宗振場長與易遊網股份有限公司董事長陳甫彥，於114年3月3日共同登上臺鐵「環島之星」風味旅行列車，為乘客帶來一場結合奉茶文化與茶風味輪的沉浸式體驗。本次活動由易遊網規劃，並攜手艾藝思茶有限公司與臺灣在地青農，共同推廣臺灣茶文化，讓更多人了解臺灣好茶的獨特風味。 |
| 新聞來源：農業部茶及飲料作物改良場農業部 2025/03/03 |
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| 掌握葉蟎防治關鍵期，守住木瓜產量與品質 |
| 農業部高雄區農業改良場近期的監測調查結果顯示，木瓜園中的葉蟎族群密度有逐漸上升的趨勢。由於即將進入高溫乾旱的季節，高雄農改場提醒農友，務必把握「防治關鍵期」，儘早進行防治，以避免葉蟎大爆發而導致木瓜葉片及果品受到影響。
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| 新聞來源：農業部高雄區農業改良場 2025/03/03 |
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| 非洲豬瘟採樣生物安全演練訓練班圓滿完成 |
| 為強化全國動物防疫體系對非洲豬瘟（ASF）疫情的應變能力，本所於114年2月26日舉辦「非洲豬瘟採樣生物安全演練」訓練班，透過理論講解與實作演練，強化個人防護裝備（PPE）穿脫、採樣操作及場區劃分等生物安全措施，確保防疫人員在執行ASF採樣時能有效防護自己並避免病原擴散。演練過程中，學員分組實作，在所內同仁指導下進行一對一操作，確認PPE穿脫流程的正確性，以降低污染風險。最後，三名學員上台發表演練成果，展現學習成效，整場訓練圓滿成功。透過不斷精進與演練，我們將持續提升防疫應變能力，為守護臺灣養豬產業而努力！ |
| 新聞來源：農業部獸醫研究所 2025/03/03 |
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| 植樹月贈苗活動下周起跑 林業署10萬餘株原生苗木154場次推廣發送 |
| 3月是植樹月，農業部林業及自然保育署植樹月贈苗活動「織一片生態綠網」下周3月1日起跑，總計提供93種、10萬餘株臺灣原生樹種苗木，在全全臺各地區分署、航遙測分署、林鐵文資處共154場次推廣發送。各場次贈苗方式不同，部分憑發票兌換，少數參與淨灘、捐血再贈苗，還有採報名預約制、僅開放里民參加等不同活動方式，可參閱「植樹月贈苗活動一覽表」（https://url.forest.gov.tw/114tree）後，再出發領苗。 |
| 新聞來源：農傳媒 2025/02/27 |
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| 創新茄砧品種暨IPM技術，助力番茄產業升級 |
| 為促進番茄產業穩定生產，提升產業競爭力，臺南區農業改良場選育出茄砧品種「臺南1號」，新品種具有穩定抗青枯病能力，可供不同小果和大果番茄品種作為嫁接砧木，優化植株生長勢，維持產量與品質。
臺南場訂於114年3月4日上午10時假嘉義縣太保市舉辦「番茄品種嫁接茄砧臺南1號暨IPM田間示範觀摩會」，將展示新品種茄砧嫁接不同番茄接穗品種與IPM相關技術，歡迎農友與業者參加，共同交流及分享。 |
| 新聞來源：臺南區農業改良場 2025/02/27 |
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| 協助復興部落建立特色產業 開創原鄉經濟風貌 |
| 為了輔導原民農產業，農業部花蓮區農業改良場於2月19日，假dipit復興部落聚會所舉辦原力學堂「復興部落菊科植物栽培管理及米食焙炒加工班」，除了復興部落族人，也吸引新社、港口及其他部落族人共襄盛舉，參加族人均表示獲益良多，課程內容有助於建立部落新興產業，開闢原鄉經濟契機。 |
| 新聞來源：農業部花蓮區農業改良場 2025/02/27 |
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| 2025世界海草日 海草復育向下扎根 |
| 農業部水產試驗所於114年2月26日上午於澎湖縣湖西鄉公所辦理「2025臺灣第2屆世界海草日」活動，展現我國海草復育向下扎根的決心。
自1930年代以來，全球的海草數量持續在減少，並以每30分鐘1個足球場的速度在流失，消失海草的面積已達30％。為彰顯呼籲全球保護海草床的決心，聯合國2020年將海草生態系統納入全球生物多樣性框架和生物多樣性公約（CBD），此外為確保生物多樣性存續並防止海洋環境劣化，將每年的3月1日訂為世界海草日（World Seagrass Day），旨在提高人們對海草床生態系統所面臨威脅的認識，推動和促進海草修護與養護，進而藉此加強生態環境的保育與重視。 |
| 新聞來源：農業部水產試驗所 2025/02/26 |
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| 清潔殺菌、高效穩定 鳳梨釋迦果實清潔再升級 臺東農改場舉辦示範觀摩會 |
| 鳳梨釋迦是臺灣重要的出口果品，為改善鳳梨釋迦集貨時以人工吹除粉介殼蟲耗時費工的問題，農業部臺東區農業改良場（以下簡稱臺東農改場）研製新型鳳梨釋迦果實清潔機械，於114年2月26日上午假臺東縣陽光農產包裝廠舉辦「新型鳳梨釋迦果實清潔示範觀摩會」。與會來賓有立法委員莊瑞雄服務處徐秋蓉特助、農業部農糧署東區分署臺東辦事處郭益成主任、臺東縣政府農業處廖烔傑科長、外銷集貨場業者及農友逾60人參加。會中介紹新型鳳梨釋迦果實清潔機械，其中粉介殼蟲清除率可達100%；作業效率每小時可處理1,200個果實以上，為人工作業的3.3倍，並可改善集貨場人員作業環境。現場業者及農友反應熱烈，對新型鳳梨釋迦果實清潔機械深感興趣。 |
| 新聞來源：農業部臺東區農業改良場 2025/02/26 |
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| 推動食農教育 傳承原民文化 臺東農改場於臺東市南王國小辦理臺灣藜課程 |
| 農業部臺東區農業改良場（以下簡稱臺東農改場）為落實食農教育政策，於本(114)年2月26日(星期三)在臺東市南王國民小學辦理「臺灣藜」食農教育課程，共計10名師生參與，並邀請第四屆百大青農林建中先生擔任講師，介紹臺灣藜種植技巧及多元應用，幫助學童理解食物來源，養成健康飲食習慣，並尊重自然資源，珍惜不浪費。 |
| 新聞來源：農業部臺東區農業改良場 2025/02/26 |
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| 林下經濟品項新增竹笙、絞股藍、臺灣白及 臺灣山茶再加1品系 |
| 林業經營需要長時間，為了活絡山村經濟，讓林農在造林期間仍有部分收益，農業部林業及自然保育署推動林下經濟政策，今（21）日宣布新增林下經濟品項，包括竹笙、絞股藍（七葉膽）、臺灣白及等，臺灣山茶品項也新增諸羅品系，新增品項具高經濟價值與環境保護特色，有機會為山村居民開創可持續性的綠色經濟。 |
| 新聞來源：農傳媒 2025/02/21 |
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| 推動食農教育 臺東農改場於臺東縣太麻里鄉大王國小辦理小米課程 |
| 農業部臺東區農業改良場（以下簡稱臺東農改場）為落實食農教育政策，本(114)年2月20日(星期四)於臺東縣太麻里鄉大王國民小學辦理食農教育課程，以「小米」作為主題，邀請第四屆百大青農林建中先生擔任講師，參加學生與教師合計28人，本次課程藉由小米脫粒及實際播種耕作，拉近學生對小米與農耕的距離，進而關心土地與食物的生產安全。 |
| 新聞來源：農業部臺東區農業改良場 2025/02/20 |
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