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第0095期 (2017/02/21 發佈)

本期內容

生物技術 2016/12/29 公告「魚鱗氫氧基磷灰石之萃取技術」境外非專屬授權受理申請相關事項。 2016/12/16 公告「乳牛胚玻璃化冷凍保存技術」非專屬授權技術移轉農業資材 2018/01/31 公告「闊腹螳螂量產技術研發利用」非專屬授權條件與相關注意事項機械設備 2016/12/14 公告「種子殺菌裝置」非專屬授權技術移轉案 2016/12/14 公告「人工光源育苗技術」非專屬授權技術移轉案食品加工 2017/02/06 公告農糧署委託研發之「以最適性發酵法生產臺灣蜂蜜水果酒技術」研發成果技術移轉 2016/12/16 公告「肉豬屠體分切與豬肉品質分析技術」非專屬授權技術移轉 2016/12/16 公告「滴火雞精及常溫火雞精製作技術」非專屬授權技術移轉栽培量產 2016/12/29 公告「牡蠣人工蚵串生產技術」非專屬授權相關注意事項。品種 2019/07/11 公告「狼尾草臺畜草七號栽培管理技術」非專屬授權技術移轉 2018/01/31 公告「桑椹苗栗2號」品種非專屬授權條件與相關注意事項 2018/01/31 公告「桑椹苗栗1號（紫蜜）」品種非專屬授權條件與相關注意事項其他 2017/02/01 公告「初級茶葉感官品評訓練技術」非專屬授權案 2016/12/16 公告「畜牧廢水減污處理技術」非專屬授權技術移轉

2017/02/23 高雄區農業改良場106年2月份學術研討會 2017/02/23 芽孢桿菌應用於番茄青枯病之防治觀摩會 2017/02/24 105年科技計畫研究成果發表會 2017/02/24 作物健康管理技術講習會(棗外銷) 2017/02/24 農業技術諮詢服務暨傾聽人民心聲座談會 2017/02/24 高雄區農業改良場 106 年棗外銷健康管理技術講習會 2017/02/26 2017 台北植物園假日主題導覽活動--綠資源再利用 2017/02/27 花蓮「2017織羅葛鬱金節」葛鬱金農事體驗活動 2017/03/01 高雄區農業改良場 106 年水稻健康管理技術講習會 2017/03/01 作物健康管理技術講習會(水稻) 2017/03/01 林業試驗所3月1日的專題演講 2017/03/03 「2017臺灣國際蘭展」相關資訊 2017/03/04 綠色革命生活微生物應用訓練班 2017/03/08 花蓮縣瑞穗鄉奇美部落原鄉特色作物栽培管理班 2017/03/15 花蓮縣瑞穗鄉梧繞部落集貨場文旦及水稻栽培管理班 2017/03/17 國立台北科技大學推廣教育中心舉辦「IEEE International Elite School」活動

研發成果報導

屏東館尚「青」！有機養生茶受歡迎

新聞來源：中時電子報 2017/02/18

台中春季旅展人潮就是錢潮！屏東縣在會場內設立「屏東館」，來自屏東的雅緱農產品運銷合作社由青年農友展出有機養生農產品，喝起來有芋頭香的毛豆茶、秋葵茶，含有豐富花青素的紫米茶，及現在受歡迎的紅藜麥，吸引很多民眾大採購。

鑽石級的精油--山胡椒

新聞來源：林業試驗所新聞稿 2017/02/15

山胡椒，又稱「馬告」，大多分布於臺灣中部及東部一帶海拔300~2,300公尺間之山坡地，全株及果實具刺激性的薑辣香味，可食用其葉、根及果實，也可當成食品香料，提升食物的風味。農委會林業試驗所過去幾年，著手研究山胡椒各部位精油及其生物活性，並發表多篇研究成果，刊登在Journal of Functio...

汎鍶科藝雲端科技把關民眾食安

新聞來源：中時電子報 2017/02/15

全球首創的五分鐘產地溯源快篩已由行政院農委會農業藥物毒物試驗所（藥毒所）和汎鍶科藝（股）公司合作開發成功，這套「拉曼光譜農藥快速檢測雲端系統」，可快速完成產地溯源快篩，確認農藥殘留的成分及種類，事前預防食安問題發生。

農試所研發草莓無農藥栽培，推出一套完整的病蟲害整合性管理技術

新聞來源：農業試驗所 2017/02/09

行政院農業委員會農業試驗所針對草莓栽培期間常面臨的病蟲害等問題，策略性運用健康種苗、清園及監測之栽培管理，並搭配所研發的非化合植物保護資材，研擬出一套完整的草莓病蟲害整合性管理技術，既能夠省錢又環保，並能確保消費者吃得安心，特別是有助於草莓相關產業的發展，包括觀光、加工及週邊產品等產業。

台中區農改場開發蕃茄苗嫁接技術　凸顯台灣軟實力

新聞來源：華視新聞 2017/02/08

台中區農改場舉105年研發成果發表會，成果發表包括開發紅薏仁保健食品技術轉移、百香果宿根生產體系創新生產模式、開發蕃茄苗嫁接技術，農改場輔導農會家政班編撰的「故鄉好味道料理」，專門介紹正港台灣味十足的家常菜，場長林學詩說，藉由成果發表，就是要讓各界見識台灣農業的軟實力。

台中農改場研發即食紅薏仁

新聞來源：中國時報 2017/02/08

薏仁是傳統食補兩用上品食材，過去常因烹煮不易！助理研究員陳裕星研發及建立紅薏仁機能性萃取技術，並技轉廠商生產高品質且具有機能性的紅薏仁保健產品，為農民創造商機。

廢棄雞羽毛變綠

新聞來源：農業藥物毒物試驗所 2017/02/02

藥毒所研發多用途優質生技羽毛粉，能有效將農業廢棄物轉綠金，羽毛的主要成分是角蛋白，常被用於動物飼料之添加物，但羽毛藉由蒸氣水解得到的產物品質不穩定，動物不易消化，且成本過高，因此藉由生物分解的方式可以改善此消化困難性，國內外也有許多報告指出可利用羽毛粉作為有機氮肥之原料。

農業試驗所研發成功稻米新品種「台農77號」，推出後供不應求

新聞來源：農業試驗所 2017/02/02

台灣消費者有福了，由行政院農業委員會農業試驗所精心研究出稻米新品種「台農77號」，具有亮麗外觀，米飯散發油亮光澤、口感香Q帶有嚼勁，將成為台灣米的明星米種。

神奇！漁民不要的魷魚皮竟然可抗發炎

新聞來源：聯合晚報 2017/02/01

農委會水試所從漁民剝下丟棄的魷魚皮中，提煉出「微脂體」，這是一種抗發炎的生物製劑，未來可應用在人類醫美雷射後減緩紅腫發炎，或燒燙傷減緩患部發炎減輕換藥疼痛，把垃圾變黃金。

棗新品種「高雄12號-珍愛」首登場

新聞來源：農委會新聞 2017/01/24

棗原稱印度棗，目前俗稱蜜棗，是老少都愛吃的水果，盛產期在新舊曆年間，因此又稱「團圓果」，其品種多樣，營養豐富，抗氧化能力超強，是年節送禮或自用最佳果品。

科技發展

發展石岡農作新特色農友推廣種植銀耳、黑木耳

新聞來源：自由時報 2017/02/21

石岡區農友莊文豐研發種植銀耳成功，採用全環控栽培室，一年四季皆能採收，每日可生產約一公噸，產量高居全國之冠；另名農友林鎮城則研發打造全自動噴灌系統種植黑木耳，生產的黑木耳比人臉還大，經濟價值高，他希望在當地推廣種植，讓黑木耳成為石岡梅子社區的農特產，嘉惠農友。

夕陽產業等待曙光—製材產業如何再創高峰

新聞來源：林業試驗所新聞稿 2017/02/21

在居家生活中，許多人偏好選用木製家具，因為其溫暖、自然的質感，絕非金屬或塑料製品所能取代。但鮮少人關心，成熟後收穫的樹木要先經過製材轉換為各種不同的尺寸，才能進入家中，變身建築結構、裝潢木板或家具。據農委會林業試驗所統計，1987年我國林產工業年產值高達900億元，30年後只剩1/5。難道我們不需要...

青農界「馬蓋先」！辭百萬廠長職打造科技溫室

新聞來源：自由時報 2017/02/20

青農界的「馬蓋先」！辭去百萬年薪機械工廠的廠長，彰化縣伸港鄉青農柯景發二年前開始投入溫室農場，發揮原有專長，自製授粉棒，還有自製溫室用水自動控制系統，還有結合遠端遙控技術，出門在外就遙控溫室相關設備！

虎尾57歲農造「土豆機」播種免彎腰

新聞來源：udn 聯合新聞網 2017/02/20

虎尾農民張永新鑑於老農彎腰播種土豆，苦不堪言，以1年苦心研發改良，成功發明國內第一架「土豆蒜頭混種」土豆機，可省下25倍人力，且一公頃可省約6萬元成本，解決農村嚴重缺工難題。

中寮蘭花達人蕭飛能　開創花卉觀光新亮點

新聞來源：今日新聞網 2017/02/20

南投縣蘭花農友精心經營開拓市場，中寮蘭花農友蕭飛能，響應政府精緻農業經營，在山區率先開闢永樂花卉農場20餘年，不斷推動蝴蝶蘭，不僅開創新花色也提升品質，父子規劃永樂農場將結合中寮農特產品、景點景觀生態及寺廟文化，為地方發展轉型為觀光新亮點。

黑木耳比臉大林鎮城打造全自動噴灌系統

新聞來源：自由時報 2017/02/20

台中市石岡區梅子社區發展協會理事長林鎮城，鑑於石岡區土地面積小，農友種植梨子的同質性過高，運用經營建築營造的專業，研發2年打造全自動噴灌系統種植黑木耳，生產的黑木耳比人臉還大，市場賣價也高，他希望能進一步推廣，讓黑木耳成為梅子社區的農特產，嘉惠農友。

尼采實業引領農業迎向物聯網

新聞來源：中時電子報 2017/02/20

定位為「智慧感測與監控」專家，創立迄今已逾40年，期間歷經四次轉型的「尼采實業（NHR）」，正以自身專業引領農業迎向物聯網潮流，台灣現有各縣市地區農業改良場多已使用該系統，且在農業感測系統產業成為全球領導廠商，尼采農業物聯網專業技術堪謂另一個讓台灣耀眼國際的亮點。

有機認證、友善耕種新竹縣「竹青市集」竹北新瓦屋開幕

新聞來源：HiNet 新聞社群 2017/02/18

在縣府及新竹縣農會的輔導下，成立的新竹縣農夫市集「竹青市集」2/18日上午在新竹縣竹北新瓦屋開幕，即日起將於每週六10:30~17:00常設在竹北新瓦屋集會堂後方草皮，並與新瓦屋原有的十三好市集、思維藏物等5個市集互相輝映，發揮集客效果。「竹青市集」係新竹縣「幸福青農」實踐友善土地丶直效行銷丶地產地...

推動養豬場沼氣發電，邁向循環經濟與永續經營

新聞來源：農民學院 2017/02/18

為推動畜牧資源永續利用、減少畜禽糞尿污染及溫室氣體排放，農委會106年將結合相關部會、地方政府、民間業者及產業團體量能，運用專家團隊實地輔導及提供獎勵與補助，以加速推動養豬場利用沼氣發電之政策，期能於106年底使沼氣發電養豬頭數達100萬頭。

氣候變異影響農產量專家：可挑品種、改變種植

新聞來源：聯合新聞網 2017/02/16

氣候變異亂象，已影響農產品，台中區農改場場長陳學詩說，地球氣候變遷是長期、廣泛性問題，建議農民可經由挑選品種、調變種植方法因應氣候變化，並非遇到天氣改變就無計可施。

「蚯蚓農法」專治土壤酸化　屏東青農種出可口小黃瓜

新聞來源：ETtoday 2017/02/16

「種小黃瓜不特別，特別的是這些紅蚯蚓喔！」33歲的青農潘麟靂在屏東熱帶農業博覽會努力向民眾解說，目前2棟約120坪的溫室內，用「蚯蚓農法」栽種約300株的小黃瓜。

臺灣動藥延續寵物新生命

新聞來源：中時電子報 2017/02/15

為減輕毛小孩病痛的苦楚，陳建宏投入從無到有的20年研發歷程，抗癌能是國內少數自有開發的藥物，陳建宏表示，開發過程必須與藥物做大量溝通，每一個環節都累積了寶貴經驗。當年他親眼見到麻醉師痛失愛犬，甚至悲傷到無法工作；他笑著說，「可見寵物在飼主新中的地位與家人一樣重要。」這段經驗成了他開發寵物新藥的起點。

比美日本越光米台南市府推廣「台南16號」

新聞來源：自由時報 2017/02/11

台南區農改場嘉義分場和台大以日本越光米和台灣台農六十七號培育出新稻種台南十六號，昨天在新營示範稻田舉辦種好稻插秧活動，推廣農民栽種台南十六號，讓消費者也能吃到和日本越光米同等級的台灣越光米。

農友施肥技術升級　油茶品質大躍進

新聞來源：花蓮區農業改良場 2017/02/07

為提升油茶生產品質，並促進油茶生長、提高含油率、避免大小年等，行政院農業委員會花蓮區農業改良場於花蓮縣卓溪鄉崙山部落辦理油茶品質提升訓練系列課程，今天 (17 日 ) 下午 1 時為第一場次 - 施肥方法及操作。課程多著重於田間實作，提供農民操作新知及實作技巧，與會農友都覺得獲益良多。

不用跑日本　台灣也有自產的蕎麥麵

新聞來源：中央日報 2017/02/05

你知道嗎？製作日本美食蕎麥麵的蕎麥，有「救荒植物」之名，因為種植較省工，歐洲人則做成麵包、釀啤酒；在台灣其實也有種，彰化有賣蕎麥麵外，並是花海節的明星花。

華新集團攜手中興大學推動臺灣原生植物保種

新聞來源：教育廣播電台 2017/01/26

華新集團與國立中興大學今(25)日簽訂合作意向書，共同投入臺灣原生植物保種計畫，由華邦電子股份有限公司董事長焦佑鈞與中興大學校長薛富盛代表簽約。

果皮萃取物有妙用美新創公司研發天然可食保鮮劑

新聞來源：環境資訊中心科技農報 2017/01/25

鳳梨、香蕉、芒果等是台灣主要外銷的水果，但這些多汁、果肉柔軟的熱帶果實，往往不耐儲藏、也容易在運輸過程中損壞，甚至滋生病蟲害。

防治荔枝椿象新利器，生物防治法及新核准藥劑

新聞來源：農傳媒 2017/01/24

行政院農業委員會動植物防疫檢疫局(以下簡稱防檢局)指出，近年來荔枝椿象已成為都會生活中新興騷擾性昆蟲，荔枝椿象除喜好棲息於荔枝、龍眼危害外，更擴及到臺灣欒樹等無患子科行道樹上。

商情訊息

解決缺工問題招訓農業師傅

新聞來源：自由時報 2017/02/21

隨人口老化，近年農業缺工問題加劇，農委會今年首試辦招訓「農業師傅」，全台三農會各招卅名，未來一年除保障就業、時薪，加各類補助每月上看四萬五千元。

金色大地挺農民史上最大檸檬採購

新聞來源：聯合財經網 2017/02/20

挺農民、拚經濟！金色大地公司攜手德克士炸雞，與屏東206位檸檬農民契作簽約，包括：頂新集團董事長魏應行、金色大地總經理呂政璋、屏東縣長潘孟安、台灣農業發展公司董事長陳郁然、農糧署南區分署長姚志旺、高雄農改場場長林景和及逾300多位農民與會見證。

雲林太陽光電農業進軍薩爾瓦多

新聞來源：自由時報 2017/02/20

開陽集團為國內最大太陽能EPC廠，研發將農棚闢為菇類栽培室或太陽能溫室，董事長蔡宗融今年1月間曾隨同總統蔡英文出訪中美洲4友邦，發現中美洲相當適合推動太陽能結合農業，因而促成此次的拜訪參觀活動。

荷辦處引進頂尖農業園藝技術倍受矚目

新聞來源：經濟日報 2017/02/20

荷蘭貿易暨投資辦事處（NTIO）為荷蘭在台的正式代表，主要協助及推廣台灣與荷蘭在商務、科學、技術、文化、農業等的雙邊合作，所屬「農業及食品處」則提供荷蘭農業、食品相關資訊及政策，協助荷蘭農業及企業在台推廣，並研究台灣對荷蘭農業食品出口的需求，協助荷蘭出口商適用相關法規。

東京國際食品展整裝待發貿協聯合8大縣市 10大公協赴日拓銷農產食品

新聞來源：中央社 2017/02/20

一年一度備受國際買主重視的食品專業展覽「東京國際食品展(FOODEX JAPAN)」，即將於本(106)年3月7日~3月10日於日本千葉縣幕張展覽館盛大登場。由經濟部國際貿易局主辦，外貿協會執行之「東京國際食品展」臺灣參展團，此次將由外貿協會黃志芳董事長領軍，帶領超過300人的堅強陣容，整合由北到南...

外銷水果去年產值釋迦挺過強颱居第二

新聞來源：udn 聯合新聞網 2017/02/18

去年強颱尼伯特重創台東，農損高達新台幣6.4億元，釋迦就占4.67億元。不過，全國各界協助台東復建工作，外銷量仍創下1萬270公噸，產值7.68億元，屈居第2名。

台灣鮮萃檸檬飲創造速食業界明星產品

新聞來源：NOWnews今日新聞 2017/02/15

台灣檸檬，一年四季都能生產，但其中每年的7、8、9月最盛產，全年度總生產量約為3.5萬噸，除了供應內銷市場外，外銷量也逐漸增長，特別是逐漸開拓的海外市場及品牌茶飲店都指名用台灣檸檬，酸度夠香氣足，這就是台灣檸檬特色。

台南花卉拚外銷進軍澳洲、中東杜拜

新聞來源：聯合報 2017/02/15

台灣每年花卉產值超過160億元，已成重要的農業發展方向，除蝴蝶蘭外，台南區農改場協助農民建立「夏菜冬花」溫室運作管理系統，陸續成功栽種文心蘭、火鶴、洋桔梗等重要外銷花卉，以往鎖定日本市場，近年來擴大進軍澳洲、中東（杜拜）市場。

續賣地換地農林轉型大農企業

新聞來源：自由時報 2017/02/15

老牌資產股台灣農林（2913）董事長林金燕表示，該公司將繼續賣地換地，擴大茶葉、咖啡及水果種植面積，轉型為大農企業。林金燕表示，農林目前共有3900公頃土地，有些適合耕作，有些不適合，該公司將繼續賣掉不適合耕種的土地，換購適合耕作的大面積農地，擴大農業經營。

傳統花卉找出路埔里玫瑰農轉型水耕拼獲利

新聞來源：聯合報 2017/02/14

受到景氣差、農業缺工等影響，國內花卉種植營收逐年下滑，南投縣埔里鎮玫瑰花農蒲世正3年前捨棄傳統土耕種法，砸300萬元添購設備改以水耕栽植，毋須雇工除草，1個人就能顧3分地，成功降低人工成本。

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