TATM專題快訊

第 012 期 2022/06/30發佈

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水稻直播稻種鐵粉披衣與田間管理技術

吳以健、楊嘉凌
行政院農業委員會臺中區農業改良場

水稻是臺灣栽培面積最大，同時也是總產量最高的農作物。傳統水稻的栽培體系為移植插秧方式，先將稻種在育苗中心生產為秧苗，再以插秧機具將秧苗移植至田間開始栽培。然而，近年來農業勞力漸趨老化，農業人力逐漸缺乏，育苗中心的勞力密集度高，在水稻生產鏈缺工問題首當其衝。因此，水稻生產須發展更加省工高效的栽培方式，若以稻種直接播於田間進行栽培，可改善育苗中心的人力缺乏困境，同時降低育苗階段的成本，提高農民收益。

水稻直播栽培過去曾遭遇許多問題如發芽率不穩定、鳥類啄食、雜草競爭與後期倒伏風險等，為克服此等問題，本場參考日本發展多年的鐵粉披衣稻種之直播技術，進行臺灣本地的直播技術研發，此外，更利用現代科技，以提升直播栽培的效率，茲就直播栽培技術的鐵粉披衣技術、多元直播方式及田間栽培管理方面進行如下闡述。

鐵粉披衣技術

過去的水稻直播栽培，因田間稻種裸露，有被鳥類啄食的風險，嚴重影響稻株正常田間生長，為改善此問題，目前直播栽培常應用鐵粉披衣稻種技術，即在播種前，將稻種表面披覆鐵粉，改變稻種顏色，降低被鳥類察覺的機會，儘管鳥類仍能發現，亦因鐵粉嗜口性不佳而降低鳥類的喜好；其次，稻種披覆鐵粉後顯著增加重量，在播種後，湛水灌溉時不會漂浮而影響稻株分布。因此鐵粉披衣具有多項優點。此技術使用的鐵粉種類相當重要，除了純度高與無重金屬成分之外，鐵粉粒徑為最重要的條件，鐵粉粒徑過大，因鐵粉粒子表面積過小，不易披覆到稻種上；而粒徑過小，則製備成本將提高，且在披覆過程中容易飛散至空氣中，甚至被操作人員吸入而傷害健康。因此粒徑介於10-63 μm為佳。

圖1.	稻種披覆鐵粉顏色與土壤近，不易被鳥察覺。

臺灣的直播技術研發初期，引進日本當地慣用的鐵粉產品「粉美人」，該產品為日本具專利之水稻直播專用鐵粉，播種後直播成效良好，但在披衣後需要等待數日的鐵粉氧化時間，且自日本進口，成本昂貴。因此，本場改採用臺灣一般市售化工原料的鐵粉，雖可降低成本，但披覆效果不佳，且與粉美人一樣需要數日氧化，仍無法顯著提高效率與利潤。接著，108年本場試引入日本開發之免氧化新型鐵粉「鉄黒コート」，除了降低部分成本外，省去氧化時間，提高披衣效率；然而鉄黒コート因顏色為黑色，與臺灣土壤顏色差異較大，仍容易被鳥類察覺。

圖2.	鐵粉幫助稻種固著，不因田水而漂浮或沖走。

直至109年，本場與首立公司合作，開發臺灣本土直播專用鐵粉「稻鐵人」，稻鐵人的顏色經設計，與臺灣稻田土壤顏色相近，形成保護色，且稻鐵人為臺灣本地自產，價格更較進口鐵粉低廉，提供水稻直播栽培之重要選擇。

多元直播方式
傳統水稻栽培採用秧苗移植方式，除了須配合育苗業者的時程，更只有插秧機的種植方式，一旦遭遇天災損害育苗作業，或田區不適合插秧機的作業，水稻栽培則受到限制。因此本場研發不同的播種方式，以因應不同的需求。

直播機播種: 直播機是傳統農機廠商所開發，其機體與作業方式都近似於插秧機，不同之處是插秧機的秧苗處更改為種子桶，依行株距插秧的機制，則以點播方式直播，待每叢稻株發芽並生長後，田間稻株分布便與插秧者無異，因此具有與過去插秧方式差異最小、易應用的優點，但直播機效率不高與價格不斐為其缺點。

動力施肥機械撒播: 施肥用的動力施肥機，是最容易取得的直播機具，將鐵粉稻種倒入施肥機內，以施固體粒肥的方式將稻種撒播在田間。優點是操作容易與成本低廉，但缺點是撒播種子分布的均勻度較差，且背負施肥機在田間行走耗費體力。

圖3.	以直播機進行播種，管理方式與插秧最相似。

圖4.	以施肥機進行稻種撒播，機具易取得。

圖5.	以無人機進行稻種撒播，效率高且撒布均勻。

無人機撒播: 近年在農業應用廣泛的無人機，無人機在使用時，可規劃航線與設定噴撒參數完成後，自動進行撒播作業，因此應用上相當省力，且無人機作業0.1公頃田區，僅需要5-8分鐘，遠優於傳統插秧機的15-20分鐘，再者，無人機的噴撒均勻度高，且不需接觸田地，可應用於土壤鬆軟田區(新客土田區、菱角/荷花輪作田區)。需注意的是無人機的操作人須取得操作證，並在該田區獲飛行許可後方可作業。

田間栽培管理

直播栽培相較於傳統插秧栽培，需進行部分栽培管理之調整，而其他管理方式則相近。首先，播種前，田區的整平作業應更確實，直播栽培的田間水分含量與灌溉水深，攸關稻種發芽的速度與成功率，因此平整度越高，田區的稻株均勻度則越佳。其次是栽培後的田區灌溉管理，應用乾濕交替提高稻種生長速度，到稻株4葉齡後，即可比照一般插秧方式的栽培管理。此外，在臺灣二期稻作，在一期稻作收穫後可採用不整地無人機直播栽培，節約整地成本，更因稻草覆蓋，降低鳥害風險，再者，亦改善過去落粒栽培之下，稻株分布不均勻的缺點。

授權公告

公告日期：2020/12/17
研究單位：臺中場
適用產業：
技術領域：栽培量產
授權方式：非專屬
授權地區：台灣地區
授權年限：3

公告內容

一、本案技術移轉非專屬授權期限3年，授權金新臺幤10萬元整，另須加計5%營業稅，共計10萬5,000元整。
二、申請期間：自公告日起1年內，逾申請期間始提出申請者，本場保有受理與否之決定權。
三、申請資格：農會、農業合作社、碾米業者、財團法人、社團法人(非營利與營利)、種苗業者、水稻代耕業者、水稻產銷班、水稻產銷契作集團產區主體。
四、本公告包含本技術簡介資料及業者提出申請所需文件：
(一)技術移轉業者基本資料表。
(二)公司執照或工廠登記證影本。
(三)營業稅或營利事業所得稅最近一期之繳款收據聯影本。
(四)研究成果技術移轉意願書。
(五)保密切結書。
(六)雙方簽署有償授權契約書條款。
五、本案提出申請廠商需經本場「研發成果管理小組」審核通過後，雙方簽訂契約書後辦理技術移轉。

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