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授權公告技術

公告類別

公告日期：
2016/12/29 - 研究單位：水試所適用產業：牡蠣產業技術領域：栽培量產授權方式：非專屬授權地區：臺灣地區授權年限：5

推薦授權公告

公告「黑水虻小規模養殖技術」非專屬授權技術移轉公告「臺灣山茶栽培管理技術」授權業界利用事宜公告「四季蔥採種及實生苗繁殖技術」非專屬技術授權案

公告「牡蠣人工蚵串生產技術」非專屬授權相關注意事項。

技術說明

牡蠣是台灣極重要的經濟性貝類。台灣牡蠣養殖歷史悠久，產值與產量均名列國內貝類生產前茅，2000-2009年平均產量2.6萬公噸，平均產值28.4億。2000-2009年平均面積維持在11912公頃，以嘉義縣、台南縣市、雲林縣與彰化縣為主要產區。相關產業包括蚵串製造、蚵苗買賣、剝殼勞工、採收勞工、廢殼處理等，因此與漁村的經濟活動息息相關。而近幾年興起的節能減碳議題，由於貝類貝殼形成過程中具有吸收大量的二氧化碳的能力，更增加這個產業對人類的重要性。
台灣牡蠣產業產業可以分為三個部分，即附苗業、中間育苗業與養成業。其中附苗業是牡蠣產業的基礎，但卻面臨許多問題，如西部海域污染、沿海海埔地與工業區開發、附苗區漂沙問題、颱風造成災害、成長不均或是變慢等，以致天然蚵串的生產並不穩定，因此影響後續養成業的發展。因此，行政院農委會水產試驗所近幾年來逐步發展牡蠣的人工附苗技術，亦可稱為人工蚵串生產技術，以期解決天然附苗業所面臨問題。
人工蚵串生產技術包括微藻培養、種貝自然誘導產卵技術、幼生育苗技術、蚵串附苗技術等，可以穩定生產人工蚵串。另，由於人工蚵串可以在不同季節進行，可增加全年的放養頻率以增加收入，穩定牡蠣生產。

公告內容

公告事項：一、技術名稱：「牡蠣人工蚵串生產技術」。二、技術內容：包括微藻量產、牡蠣誘導自然產卵、牡蠣幼生育苗與牡蠣人工蚵串附苗等技術。利用40噸育苗池可供幼生玉苗以生產約3,000條18殼的人工蚵串(每殼約50-100隻苗)(詳附件一)。三、廠商資格：中華民國境內合法登記或設立之公司、人民團體或繁養殖戶等。四、授權方式：本案為非專屬授權，付款方式依合約規定。五、授權地區：限臺灣地區。五、授權年限：5年。六、授權金：新台幣77萬元整（須外加營業稅）。七、衍生利益金：每年3.2萬元整（須外加營業稅）。八、申請期間：自公告日起開始受理。九、申請方式：申請業者需檢附下列文件，向本所提出申請，並與本所簽訂合約後據以實施。（一）業者基本資料表(詳附件二)。（二）技術授權意願書(詳附件三)。（三）公司合法設立登記證明文件影本。（四）最近一期公司納稅證明影本（一年內之新設公司免附）。（五）農漁民團體或繁養殖戶免附(三)及(四)款所需文件。

公告「牡蠣人工蚵串生產技術」非專屬授權相關注意事項。

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