技術媒合

公告「海木耳培育及發酵物製備技術」非專屬授權相關事項。


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技術說明

本所研究顯示海木耳發酵液能提升吳郭魚增肉率>20%,縮短白蝦養殖期15-20%,增加七星鱸於夏季高水溫期之存活率>10%。海木耳發酵液製作完成後,以乾燥固體方式保存,可維持2年並通過飼料使用前混拌或飼料造粒製程中取代部份用水的方式使用。

公告內容

依據:農業部農業智慧財產權審議會第8次會議決議辦理。
公告事項:
一、技術名稱:「海木耳培育及發酵物製備技術」。
二、技術內容:
(一)海木耳培育技術:以300L之桶槽放置蘇氏海木耳進行培育,以深層海水調整為最適水溫及鹽度,配合自然光照下培育4周,每周觀察並刷除雜藻,4周可增長100%之海木耳重量,收集藻體進行乾燥及粉碎以利後續發酵使用。
(二)本案簡易發酵流程為將菌粉配合脫脂黃豆粉加水打氣上蓋避光發酵2天轉為酸香味,再將菌液加入9L海木耳水解液中 室 溫 靜 置 發 酵 1天即可使用,最終菌量約達8logCFU/ml(詳附件一)。
三、廠商資格:未限定資格或條件(應具備「我國之人民、法人、團體或其他機構」)。
四、授權方式:本案為非專屬授權。
五、授權地區:授權生產地區(及製造)地區限我國管轄區域
內,銷售出口地區不限。
六、授權年限:3年。
七、授權金:新臺幣12萬元,營業稅5%另計,付款方式依合約內容規定。
八、權利金:不收取。
九、申請期間:自公告日起1年內,逾申請期間始提出申請者,保有受理與否之決定權。
十、申請方式:申請業者須檢附下列文件提出申請,並簽訂合約後據以實施。
(一)業者基本資料表(附件二)。
(二)技術移轉意願書(附件三)。
(三)公司合法設立登記證明文件影本。
(四)最近一期公司納稅證明影本(一年內之新設立公司免附)。
(五)農漁民團體或水產養殖戶免附(三)及(四)款所需文件。
十一、其他事項:相關資訊及附件登載於網站(網址:http://www.tfrin.gov.tw)-首頁-訊息與活動-技轉公告,請上網查詢及下載文件。

  • 本技轉公告亦根據:技術、專利、商標和植物品種做更細部的介紹,請連結至研發成果參考相關「技術資料」。

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